Da casa
Rúcula, alface crespa, picles de beterraba, cebola roxa, crocante de pão sírio com especiarias e castanhas tostadas
Quinoa e pesto
Quinoa dourada, molho pesto, tomatinho assado, couve flor e cenoura salteados
Queijo e cebola
Empanadita tipicamente Argentina com a combinação perfeita de cebola e queijo derretido
Carne
Carnitas temperaditas e suculentas na empanada tradicional dos hermanos!
Fritos da terra
Legumes da estação envoltos em massa de cerveja, empanados e fritos
Fritos do mar
Peixe, lula e camarão envoltos em massa de cerveja, empanados e fritos
Fritas da casa
Batata frita, pulled pork (carne de porco perfumada, macia, com aroma adocicado e defumado), sour cream e cebolinha
Falafel
Porção de bolinhos árabes a base de grão de bico e especiarias
Karaague
Frango frito crocante japonês servido com barbecue de goiabada
Fritas
Batata frita com páprica, servida com sour cream e cebolinha
Palitos de tapioca
O clássico brasileiro queijo coalho e tapioca fritos em forma de palito, servido com Barbecue de goiabada
Avocado e Caju
Pasta de avocado e pasta de castanha de caju servidos com pão sírio crocante com sumagre e azeite
Gnocchi al pesto
No melhor mix Brasil-Itália, massa artesanal de mandioquinha com pesto de manjericão feito com castanhas brasileiras
Ravioli al limone
Massa fresca artesanal recheada com queijo muçarela, molho de limão e creme de leite fresco, parmesão e amêndoas. Pense numa combinação sensacional!
Panelinha caiçara
Camarão salteado na cachaça, purê de abóbora, requeijão cremoso e farofinha panko, servido na panelinha de ferro fumegante
Panelinha de cogumelo
Purê de abóbora, cogumelos salteados, cream cheese, farofinha com panko
Okonomiaki
Panqueca de legumes japonesa, servida com molho picante e maionese. Explosão de sabores!
Jackfruit Barbecue
Baguete de fermentação natural, jaca verde assada desfiada no molho barbecue de goiaba picante e cebola roxa.
Kebab
Delícia de falafel, sour cream, repolho roxo e alface, enrolados no pão tipo folha feito na casa. Acompanha molho de iogurte e hortelã
Kebab fries
Nosso kebab delícia com uma dose extra de gostosura: batatas fritas enroladas no pão folha da casa, com falafel, sour cream, repolho roxo e alface, Acompanha molho de iogurte e hortelã
Pernil do estádio
Um clássico dos estádios, na baguete de fermentação natural, pernil desfiado salteado com cebola e tomate, muçarela e maionese verde
Pernil da casa
Xodó da galera, na baguete de fermentação natural, pernil desfiado, repolho roxo agridoce e molho cheddar
O sanduíche de carpaccio
O sanduíche de carpaccio
Carpaccio, mostarda dijon, parmesão, rúcula, na baguete de fermentação natural! Frescor e sabor.
Spicy Mushrooms
Pense numa viagem de sabores! Na baguete de fermentação natural, ragu de cogumelos envolvidos em queijo muçarela, picles de pimenta jalapenõ, rúcula, tomate confit e sour cream
Vegan burguer
Pão australiano, burguer de lentilha, tomatinho confit,
cebola roxa, rúcula, repolho roxo agridoce e maionese de abacate
Smash burguer
No pão de brioche, hamburguer prensado na chapa caramelizado e american cheese. Acompanha maionese verde
Smash salada
No pão de brioche, hamburguer prensado na chapa caramelizado, american cheese, alface e tomate. Acompanha maionese verde.
Double smash
Mais um burguer prensado e caramelizado para deixar o seu smash burguer duplamente delicioso
Double cheese
Dose dupla de american cheese no seu smash
O copo
Sorvete de creme
Doce de leite
Crocante de castanhas brasileiras
Bolacha embebida no café com leite
Aquele toque de laranja
Água 500ml
Água 500ml
Água com gás 500ml
Água com gás 500ml
Mate e limão
Chá mate gelado com limão
Hibisco e limão siciliano
Chá de Hibisco gelado com limão siciliano
Capim limão
Chá gelado super refrescante de capim limão
Pink Lemonade
Água ou água com gás, limão e groselha, xarope de hibisco ou grenadine.
Limonada Caribenha
Suco de limão e coco batidos com gelo e açúcar.
Caisour
Cachaça de cataia (whisky caiçara) com mix de limões, espuma de abacaxi, açúcar e angostura
Vila Bay
Rum, chá mate, limão, schrub de maracujá e alecrim.
Capim Collins
Gin, mix de limões, água com gás e xarope de capim limão
Sunset Colins
Gin, mix de limões, água com gás e xarope de hibisco.
Narcose
O clássico submarino na nossa versão de gin infusionado com clitória, cointreau, limão, xarope de mixirica e àgua com gás
Britney
Saquê, Monin Flor de Sabugueiro, Limão Siciliano, água com gás, Purê de amora
Cylmara
Cachaça, bitter de alcachofra, maracuj, limão e açúcar
Jambu Treme
Cachaça de Jambu, acerola, limão, xarope de gengibre.
Vila Mule
Vodka, schrub de maracujá, limão, xarope de manjericão e
espuma de gengibre.
Vila Bonete
Gin, aperol, acerola, limão e água com gás
Sex on the Vila
Vodka, triple sec, licor de pêssego limão, água com gás e grenadine.
Jorge Amado
Caipirinha de limão com maracujá feita com a cachaça Gabriela cravo e canela.
Caju amigo
Cachaça, suco de caju, limão, gelo e compota de caju no garfo pra mordiscar o caju docinho e dar uma bicada na cachaça
Daiquiri
Rum, mix de limões, açúcar e casca de limão.
Daiquiri Flor de Sabugueiro
Rum, mix de limões, xarope de flor de sabugueiro e casca de limão siciliano.
Rama Gin
Gin tônica com amaro ramazzotti e fatias de pepino.
John Colins
Vodka, mix de limões, açucar e água com gás.
Ton Colins
Gin, mix de limões, açúcar e água com gás.
Basil Smash
Gin, mix de limões, xarope de manjericão.
Mojito
Rum, limão, açucar, hortelã e água com gás.
Moscow Mule
Vodka, limão, xarope de gengibre, água com gás, espuma de gengibre, angostura e hortelã.
Fitzgerald
Gin, limão siciliano, xarope de açucar, Angostura Bitter e casca de limão siciliano.
Aperol Spritz
Aperol, laranja bahia, água com gás e vinho espulmante.
Paper Plan
Jack Daniel´s, Aperol, Amaro Stomatico, Limão Siciliano.
Negroni
Gin, Vermouth rosso, campari, casca de laranja bahia.
Soft Negroni
Gin, Vermouth rosso, Aperol, casca de laranja bahia.
Contessa
Gin, Vermouth Dry, Aperol, orange zest.
Cardinale
Gin, Vermouth Dry, Campari, casca de laranja bahia.
Kingston
Rum, Vermouth rosso, Campari, casca de laranja bahia.
Bowlevardier
Jack Daniel's, Vermouth rosso, Campari, casca de laranja bahia.
Spaten, Stella, Stella sem glúten, Bud zero alcool
Longneck
Becks e Corona
Longneck
Original e Serramalte 600ml
Original e Serramalte
Spaten 600ml
Spaten
Colorado 600ml
Ribeirão, Apia, Indica
Atlantis 600ml
Artesanal da ilha
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